Ресторант в Киото сервира на клиентите си оригинална скара със синьо

Ресторант в Киото сервира на клиентите си оригинална скара със синьо месо - говеждо и свинско. Това е неговият метод да подкрепи националния тим по футбол на японците, именуван „ Син самурай ”.

Месото е подправено с мента, а шокиращият наследник цвят е резултат от естествено срещащата се Spirulina - микроводорасли, които често се употребяват като хранителна добавка. Ястието се продава за 506 йени (малко под 5 евро), предава Дарик.

В допълнение към синьото месо, ресторантът предлага още сини бира, вино и лимоново кисело мляко.